中国质量新闻网讯 临沂市食药监局10月16日发布“临沂市餐饮服务环节食品安全监督抽检信息通告（CY2017第2期）”，通告显示，临沂市食药监局抽检的餐饮环节802批次食品样品，不合格26批次。

根据《中华人民共和国食品安全法》和临沂市餐饮环节食品安全监督抽检计划安排，临沂市食品药品监督管理局对第二批蔬菜、畜肉、禽肉、煎炸过程用油、酱腌菜、水产品、发酵面制品、油炸面制品、淀粉制品（粉丝、粉条、粉皮等）、餐饮具等10类食品802批次样品进行监督抽检。抽检检验合格样品776批次，不合格样品26批次。

不合格产品的主要情况如下：

1. 费县金泽渔源辣椒炒肉馆销售的粉条，铝的残留量(干样品，以Al计）检出值为213 mg/kg，标准规定为≤200。检验机构为：临沂市食品药品检验检测中心。

2临沂高新技术产业开发区八猪麻辣烫店销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计）检出值为437 mg/kg，标准规定为≤100。检验机构为：临沂市食品药品检验检测中心。

3. 河东区益民酒家销售的粉条，铝的残留量(干样品，以Al计）检出值为446 mg/kg,标准规定为≤200。检验机构为：临沂市食品药品检验检测中心。

4.河东区胡加保销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计）检出值为188 mg/kg，标准规定为≤100。检验机构为：临沂市食品药品检验检测中心。

5. 临沂经济技术开发区李长波水饺店销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计）检出值为124 mg/kg，标准规定为≤100。检验机构为：临沂市食品药品检验检测中心。

6. 临沂经济技术开发区园丁餐饮服务部销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计）检出值为124 mg/kg，标准规定为≤100。检验机构为：临沂市食品药品检验检测中心。

7. 临沂经济技术开发区继民饭店销售的馒头，铝的残留量(干样品，以Al计）检出值为101 mg/kg，标准规定为不得使用。检验机构为：临沂市食品药品检验检测中心。

8. 莒南县阳光饭庄销售的标称莒南县崔记调味品店生产的宽粉条，铝的残留量(干样品，以Al计）检出值为331mg/kg，标准规定为≤200。检验机构为：临沂市食品药品检验检测中心。

9. 兰陵县李家全羊草鸡豆腐店销售的粉条，铝的残留量(干样品，以Al计）检出值为227mg/kg，标准规定为≤200。检验机构为：临沂市食品药品检验检测中心。

10. 兰陵县孙德龙清真早餐馆销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计）检出值为125mg/kg，标准规定为≤100。检验机构为：临沂市食品药品检验检测中心。

11. 临沂金锣糖尿病康复医院职工食堂销售的粉皮，铝的残留量(干样品，以Al计）检出值为376mg/kg，标准规定为≤200。检验机构为：临沂市食品药品检验检测中心。

12. 临沂市兰山区润祥全羊饭庄销售的粉条，铝的残留量(干样品，以Al计）检出值为223mg/kg，标准规定为≤200。检验机构为：临沂市食品药品检验检测中心。

13. 临沂电力学校食堂销售的馒头，铝的残留量(干样品，以Al计）检出值为98 g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为：临沂市食品药品检验检测中心。

14.临港区陈广升销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计）检出值为265mg/kg，标准规定为≤100。检验机构为：临沂市食品药品检验检测中心。

15. 临港区王加波销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计）检出值为485mg/kg，标准规定为≤100。检验机构为：临沂市食品药品检验检测中心。

16. 临沂临港经济开发区靳记糁馆销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计）检出值为470mg/kg，标准规定为≤100。检验机构为：临沂市食品药品检验检测中心。

17. 临沂临港经济开发区陈长青饭店销售的酱腌菜，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为3.81g/kg，标准规定为≤1.0。检验机构为：临沂市食品药品检验检测中心。

18. 临沭县素和膳食坊销售的标称赣榆县玉昌淀粉制品厂生产的精制红薯冷冻粉条，铝的残留量(干样品，以Al计）检出值为244mg/kg，标准规定为≤200。销售的馒头，甜蜜素检出值2.02g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为：临沂市食品药品检验检测中心。

19. 临沭县许老太南关老糁馆销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计）检出值为425mg/kg，标准规定为≤100。检验机构为：临沂市食品药品检验检测中心。

20. 临沂市罗庄区小渔滩排骨店销售的粉条，铝的残留量(干样品，以Al计）检出值为288mg/kg，标准规定为≤200。检验机构为：临沂市食品药品检验检测中心。

21. 山东富通农牧产业发展有限公司餐厅销售的粉条，铝的残留量(干样品，以Al计）检出值为270mg/kg，标准规定为≤200。检验机构为：临沂市食品药品检验检测中心。

22. 蒙阴县文玮快餐店销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计）检出值为330mg/kg，标准规定为≤100。检验机构为：临沂市食品药品检验检测中心。

23. 蒙阴县八猪麻辣烫店销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计）检出值为155mg/kg，标准规定为≤100。检验机构为：临沂市食品药品检验检测中心。

24. 沂水县孝光麻辣香锅店销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计）检出值为476mg/kg，标准规定为≤100。检验机构为：临沂市食品药品检验检测中心。

25. 沂水县歆月牛扒饭快餐店销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计）检出值为496mg/kg，标准规定为≤100。检验机构为：临沂市食品药品检验检测中心。

对抽检中发现的不合格产品，生产企业、经营企业所在地食药监部门已采取措施依法查处，严查产品流向，召回、下架不合格产品。