11月16日上午，首届福鼎白茶科技创新论坛暨第二届《中国白茶窖》封藏大典在福鼎隆重召开。

本次活动由海峡两岸茶业交流协会、中国茶叶学会、中华供销总社杭州茶叶研究院、中国茶业商学院、福建省茶叶学会、福建省茶产业标准化技术委员会、福鼎市茶产业发展领导小组主办；福建省茶产业工程技术研究中心、福鼎市茶业管理局、福鼎市茶业协会、六妙白茶股份有限公司共同承办。

新时期新阶段，福鼎白茶应如何更好地运用科技创新？在福鼎白茶科技创新论坛现场多位重量级嘉宾就白茶的功效、投资收藏、产业发展、标准化、养生、科技创新、综合发展等多方面分享了自己的经验。

著名表演艺术家王刚老师表示：收藏品重要的品质可归纳为三个字“真、精、细”；白茶工艺简单，口感较淡，但是细细品来微微甘甜，有种回归大自然的感觉，需长时间慢慢品味。

福鼎市原人大常委会主任、福鼎市茶业协会党支部书记陈兴华表示：白茶产业发展，协助精准扶贫，帮扶茶农增加创收，收益大大增加。

中国茶叶学会理事长江用文表示：白茶产业应逐渐转向以科技创新为支撑，着重提升加工技术，保证产品质量安全；研究白茶科学依据，及其切实的功能价值。

浙江大学发展研究院副院长王岳飞表示：如果把六大茶类比作人的一生，白茶就是青春洋溢的女生，清新自然；而白茶也因它自身的内含物质丰富稳定，价值颇高。

中国茶业商学院执行院长欧阳道坤表示：白茶越存越好，但若保存环境不当，反而会对茶叶产生负面作用，所以重要的是要加大对白茶仓储理论依据的探索，同时技术支持、规范运营缺一不可。

福建省茶叶学会名誉会长冯廷佺表示：高度认可六妙股份的产业化管理。福鼎白茶发展要逐渐走向产业化、集团化，政府也应大力支持着福鼎白茶产业的发展。

海峡两岸茶业交流协会副会长柯家耀表示：茶文化是中国优秀传统文化的重要组成部分，我们要借助文化的传播引导茶叶消费。通过挖掘白茶的特点和年轻人的喜好，创造出迎合当下年轻消费群体的文创产品，让他们喜欢茶，多喝茶。

福建省茶标委主任刘绍文表示：标准决定质量，为使茶产业更快的完成专业化、标准化进程，我省也将推出有关品种、栽培技术管理、仓储白茶三项白茶地方标准。

福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰表示：茶园改造很是重要，改善栽培技术，提高每亩产量，好原料才能生产好白茶。

活动期间，六妙股份分别与阿里巴巴、中国茶业商学院（中国扶贫第一村赤溪村）赤溪人民小茶达成战略合作并进行签约仪式。

此次封藏大典，现场公益拍卖由王刚老师主持，共拍了六缸印级老白茶，共计70.6万元。

拍卖所得款项全部捐赠予福鼎市慈善总会，用于中国扶贫第一村·赤溪村、中国白茶第一村·柏柳村、大坪村的茶园改造项目，提升茶叶品质，助推乡村振兴。