• 习近平与中华优秀传统文化
  • 微拍文交临沂服务中心
  • 寻茶组内容
  • 临沂市人民政府

玉虚文化

您的位置:首页> 玉虚文化

临沂商校那些事 第八章那些年的国营饭店

时间:2017-11-20 13:42:24 作者:临沂民生网

 

上一章中说到,我们临沂商校的85级莒南老乡去县城搞暑假调查,中午吃饭的时候,找了一家比较场面的饭店,那是一个国营饭店,进去一看条件却极差,几张桌子,而且样式还是第一次见到,长约一米,宽半米,每张桌子只配了一条凳子,我们几个人看来只好站着吃了。

经过商量,我们每人点了半斤水饺,等水饺上来了仔细一看,那水饺黑乎乎,咬了一口,顿觉那馅子齁(hōu)死人了,而给的蒜瓣则乱乎乎,筷子是黑乎乎,上面满是油腻和水珠。有的同学说这种黑色筷子对服于服务员来说,可以省很大的劲,只要把筷子往水中一浸,拿出来照样看不出上面有没有灰,就这样在诙谐的谈笑中我们吃完了这一顿“难忘”的饭。

 

 

上世纪80年代以前,人们还没有完全从温饱中脱离出来。那时候每个公社(乡镇)驻地会有一所供销部门办的饭店。当时,我们最快乐的一件事是跟着大人去镇(公社)上赶集,最奢望的是中午时分到那镇(公社)上唯一的国营饭店去吃那一饭饭拉拉馋。

我的印象中,那时我们的国营板泉饭店就做两样菜,一毛钱一碗的是肉汤饨粉条,二毛钱一碗的是肥猪肉榨子(肥猪肉榨完油的,看起来糊了吧唧的肉片),要拉馋还是吃二毛一碗的,但是,由于家庭极度不宽裕,盯着别人吃着那碗肥猪肉榨子,使劲咽了咽流到嘴角的口水,给大人说,我还是吃一毛钱一碗的吧。

吃完了肉汤炖粉条,心里别提有多美了,甚至好久好久都忘不了,以至于睡梦中因梦到这碗拉馋的猪肉粉条,流出的口水都能经常打湿自己的枕头。

 据说,上世纪70年代初,那时公社上组织五保户到供销社国营饭店吃饭,回到村里以后,其他群众问,政府请你们吃什么好饭?其中一个五保户老大爷说,“可好了,我们吃的是香油果子(油条)泡荷包蛋,真拉馋,是不是毛主席他老人家天天吃这个? 于是,大家都笑的不行了。

打印