临沂市餐饮酒店讯：根据商会制定的“走出去，引进来”学习战略，2021年12月28日，在商会监事会顾法葛主席及商会朱英杰、刘敬周、于帅等会长的带领下，商会十多名会员奔赴济南参观考察了全国示范性加工产业园22城。哗啦啦山东公司衣海波总经理，济南众诚商会赵春辉秘书长 ，哗啦啦山东公司郑静总监，临沂公司苗千总经理也参加了当天的活动。 

  据衣海波总经理介绍，22城项目是由山东凯瑞商业集团投资建设，作为全国第一个示范性加工配送产业园，项目占地近百亩，建筑面积近10万平方，涵盖蔬菜肉类加工、生鲜调理，料包加工八大区域，是全国规模最大的餐饮门店配套服务项目。项目通过哗啦啦公司的技术服务，将利用大数据和区块链技术，实现从种植生产到加工配送的一站式、一体化服务。

  “在参观过程中，22城超大的规模，齐全的设备，宽敞明亮的生产车间，配套完备的各种实验设备都让参观的人颇感震撼。作为配送企业，可以说22城打破了传统的餐饮模式，将会为行业模式的改变和行业发展做出自身的贡献”参观后，临沂市工商联餐饮酒店业商会副会长，

临沂富华饺子连锁店董事长于帅表达了自己的看法。

  商会常务会长，山东澳霖餐饮酒店有限公司董事长刘敬周在总结会上说，作为首期投资1.2亿的临沂首家集体用餐配送单位负责人，通过参观，受益颇多，感触颇深，可以说22城供应链项目是应运而生，打造共享式中央厨房是个发展趋势，不但让餐企节约了采购、运输、加工、研发的成本，同时菜品容易实现标准化，也易于政府及消费者的监管与监督。