2017年安溪铁观音（河南）品鉴会暨神州韵传统铁观音新闻发布会

茶者，南方之嘉木也。茶圣陆羽《茶经》，开篇如此说道。茶诞生于华夏国度，兴于唐，盛于宋，流传至今。在今天的南方福建，闽南安溪，一棵伟大植物，安溪铁观音，以迷人的“观音韵”，倾倒天下爱茶人。传统铁观音倡导者，福建省安溪五湖茶业有限公司，志在以“匠心，传统，自然香”的名义，贵压群芳，领舞中国百茶，香醉天下。

  匠心 缔造观音韵

   喝过安溪铁观音的茶客都知道，一泡上好的安溪铁观音，是天地人种的结晶。中国茶都安溪，居山近海，得天独厚，满足铁观音的生长苛刻要求。每一位神州韵制茶师，傅秉承千百年匠心，坚守三千茶乡热土，守护每棵铁观音茶树。他们深谙祖宗制茶技法，数十年如一日，研修铁观音茶技，采晒摇摊炒揉焙，历20多道工序的细致打磨，力求让每一枚茶颗粒，“重如铁，美如观音”。 传统铁观音，记忆中的味道。神州韵，匠心缔造，四遍摇青，发酵较足，再经荔枝木炭精心烘焙，内含物稳定，色形香韵面面俱到，绽现最地道、最醇厚的“观音韵”。

传统 成就可收藏

   都说，越是传统的，越是现代的。神州韵道法传统，注重把老祖宗流传下来的铁观音古法茶技，发挥极致，实现“可收藏、可增值、可回收”目标。 在公司庄园基地，每一棵茶树，都是“红芽歪尾”正枞安溪铁观音。公司要求手采茶叶，两叶一嫩芽，或三叶一红芯，均匀有度。对制茶每一道程序，严格按国家级非遗产铁观音茶技程序来炒制。茶品出炉，则经国家茶叶质检中心，检测合格，由安溪县茶叶协会统一监制，确保出厂每一粒茶，质量合格、品味醇正。作为传统铁观音倡导者，神州韵形神兼具。闽南风格陶缸、陶罐贮存，常温即可保持品质风味，环保木箱包装，高贵典雅，宜现泡，宜收藏，符合现代人的生活追求、增值需求。

自然香 越喝越舒心

   悬壶高冲、三龙护鼎、观音出海、点水流香……传承千年的安溪茶艺程序，在公司茶艺师的纤纤秀手中，演绎得风生水起，浓情四溢。当把茶瓯一字摆开，启封五福临门、比赛茶、非卖品、专家品鉴、系列神州韵茶品，让如铁颗粒，丁当入瓯，冲入开水。一股股香韵，随即荡开。而瓷杯之中，茶汤橙黄透亮，犹如瓯瓯水黄金，饮之，似有清风明月，升腾胸中。神州韵铁观音，是来自安溪大地的精华，洋溢着天地人种结合的自然之香，泡出来的是，记忆中的味道。在家中、在办公室，在户外，邀约三五知己，品茗论道，自然是天长地久。

   安溪铁观音，好喝一身轻。传统铁观音倡导者，神州韵铁观音，匠心，传统，自然香，礼献天下，越喝越舒心。神州韵传统铁观音，记忆中的味道！