观音展韵,秋香芬芳;
逐鹿榕城,王者归来!
秋风送爽,观音飘香!安溪拥有得天独厚的自然条件,悠久的制茶历史,独特的制茶工艺,以其特有的观音韵和圣妙香吸引着天下茶人寻香问韵!
福州是福建的省会城市,是福建省的政治、经济、文化、交通中心,是海丝核心区重要城市,也是安溪铁观音的重要市场。
为使安溪铁观音更好地扎根福州,面向全国,走向世界;为进一步提高安溪铁观音在榕知名度和美誉度;进一步弘扬安溪茶文化,根据安溪县茶管委出台的巜关于规范举办安溪铁观音茶王赛的通知》精神,安溪县茶业管理委员会、安溪县茶业发展促进会、安溪福州茶业发展促进会等单位决定联合举办,第八届(福州)安溪铁观音文化节暨首届“盛世国茶杯”安溪铁观音茶王争霸赛。通过举办茶王赛、斗茶英雄会、大师讲茶、品鉴交流会等形式,让更多的消费者进一步领略,传统工艺安溪铁观音的独特韵味和文化魅力!
一、活动时间
2019年10月至11月
二、奖项设置
(一)金奖1 名
获得:
·奖金人民币20000元
·价值10000元茶文化书法作品1 幅
·获奖证书、获奖牌匾、茶王服1 套;
(二)银奖2 名
各获得:
·奖金人民币8000 元
·价值10000 元茶文化书法作品1 幅
·获奖证书、获奖牌匾;
(三)铜奖3名
各获得:
·奖金人民币5000元
·价值10000 元茶文化书法作品1 幅
·获奖证书、获奖牌匾;
(四)优质奖5名
各颁发
获奖证书、获奖牌匾。
三、征集参赛茶样
(一)报名送样时间:10月20日至30日
(二)比赛茶类:清香型安溪铁观音秋茶
(三)参赛茶样要求:按照安溪县茶管委出台的巜关于规范举办安溪铁观音茶王赛的通知》 要求,茶样必须原产于安溪,参赛茶样净重5斤;
(四)茶企或个人都可以参加比赛,参赛茶样外袋注明茶企名称、地址、姓名及手机号码和固定电话号码,袋内加放一张名片或者卡片(注明企业名称、姓名、地址、手机号码等信息);
友情提醒:即时开奖,名单核对后马上公布获奖名单,必须在报名交茶样时写清楚企业名称、姓名等信息,名称不得更改!
(五)茶样编号方法:茶样由组委会统一安排收集及编号,每个茶样在参赛过程中,均设双重密码编号,即送样编号,和审评现场监督人员随机编写的审评密码。
送样号为一式两份,送样时,由工作人员给予现场编号登记,一份贴在样品袋上,一份由送样人妥善保存,并作为送样单据和兑奖凭证。茶样寄到组委会的,由工作人员编号登记,并通过微信或信息告知送样者编号。
最后,经评委按密码审评打分,分出名次后,通过审评密码找到对应的送样号码,现场公布获奖名单。
(六)免报名费,获得优质奖及以下名次退回茶样,金奖、银奖、铜奖不退茶样;
(七)凡是报名送茶样参赛,即视为同意并遵守比赛规则和要求。
四、审评工作
由安溪县茶管委从评委库中抽调资深评委参加,并安排工作人员全程监督,确保公开、公平、公正。
安溪铁观音的感官审评指标及百分法各因子占比:
条索:肥壮,卷曲紧结;10%
色泽:油润,砂绿明显;10%
汤色:金黄,明亮;5%
香气:香高持久;30%
滋味:醇厚甘爽,韵味明显;35%
叶底:肥厚软亮,匀整,发酵适中充足;10%
五、预赛时间
11月2日
六、决赛时间
11月3 日下午
七、颁奖时间
11 月3 日下午,决赛当天邀请入围选手参加,由县茶管委安排人员当场开奖,现场颁发获奖证书和奖金
八、收寄茶样地址及联系人
(一)安溪收茶样地址:
1、安溪县特产城一期4号楼321-323号
(赞盛茶业)陈炳中13799494649
2、安溪县城厢镇新大路60号
(博韵园茶庄)王辉煌13599232030
(二)组委会收(寄)茶样地址(寄茶样请统一通过顺丰快递):
福州市晋安区五里亭茶叶批发市场南区E3号
(苏氏茶业)苏龙海13960798925
九、相关配套活动
(一)10月中下旬举办2 场安溪铁观音斗茶英雄会进行预热;
(二)11月3日下午决赛时,邀请部分安溪铁观音粉丝和茶商、入围选手、会员等参加,组委会提供决赛茶样,每桌独立评出名次,并请评委点评,提高大家安溪铁观音审评水平。
(三)11月5日至15日,将获奖茶样发到部分会员店,举办小型品鉴会,广邀消费者品鉴;
(四)11月下旬,举办大型(500人左右)安溪铁观音品鉴会、邀请大师讲茶、与消费者互动,以及安溪铁观音茶艺、茶歌、茶舞表演,广泛宣传安溪铁观音文化,展示安溪铁观音良好的品牌形象。
十、组织机构
(一)主办单位:
福建省对外经济关系研究会
福建省茶人之家
福建张天福茶叶发展基金会
福建农产品市场协会
福建省创新创业市场服务协会
福建电视台质量与安全
安溪县茶业管理委员会
安溪县茶业发展促进会
寻找原产地茶王组委会
(二)承办单位:
安溪福州茶业发展促进会
(三)协办单位:
福州闽茶文化馆