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立冬了老铁,您最真贵请喝一杯泉湖老铁

时间:2020-11-07 01:01:37 作者:临沂民生网


一泡水,二泡茶,三泡四泡是精华,五泡六泡也不差,七泡有余香,中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋自3岁开始,坚持喝茶80多年,研究茶60多年。
他有句名言:“饮茶一分钟,解渴;饮茶一小时,休闲;饮茶一个月,健康;饮茶一辈子,长寿。”


它不仅具有老茶的陈仓芳香;
 又不失铁观音茶特有的韵味;
 这是一种回归传统迎合时尚的铁观音;
 它的名字叫 "泉湖老铁"


一场突如其来的金融风暴
险些断送了泉湖的发展;
一批当年的新茶就此沉淀了下来。
是怎样的工艺让即将废弃的茶叶起死回生;
让它具有普洱茶陈年的仓味和铁观音特有的韵香。
走进泉湖。

安溪铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建省安溪县,据史料记载:安溪产茶始于唐末,兴于明清,盛于当代,至今已有一千多年的历史。

铁观音茶依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。因为他独特的香气介于绿茶和花茶之间,非常适合中原茶友的饮茶习惯。因此,铁观音茶是凭着清香型和浓香型的口感打开中原市场的。
在河南省会郑州市经营安溪铁观音茶已有十五年的泉湖茶厂,是第一批来到河南的福建茶商,茶厂主人林良镇一直销售自家茶山生产的铁观音。
多年来,从一家小店发展到了建立全省连锁经营,在推广安溪铁观音的同时,也更加了解中原茶友的喜好。泉湖铁观音也渐渐在河南闯出了名气,树立起了品牌。


始创公元 1988年;
星火相传;厚重茶香

泉湖茶厂创建于1988年;产品主销广东及东南亚地区;茶厂拥有员工500多人;1997年亚洲金融风暴;一场突如其来的变故;使茶厂几十吨红心铁观音积压下来;幸好当时茶厂几位老茶师精心打理;使这批茶得以保留到现在。

茶好;人好;文化好;是安溪铁观音走红大江南北的基础;也是铁观音历史源远流长;长盛不衰的重要原因之一。


诚信经营的服务理念加上品质卓越的茶叶质量,打造了泉湖品牌。一次无法预测的经济危机,让泉湖拥有了别人无法企及的老茶数量。泉湖老铁的推出,即满足了中原茶友追求铁观音本真的需求,又让铁观音茶回归到了他传统的轨迹上。
茶好、人好、文化好,是福建铁观音茶走红全国的基础,也可能是陈年铁观音茶历史源远流长、长盛不衰的重要原因之一吧。

愿泉湖老铁那特有的厚重茶香,给您带来最新、最纯、最真的观音韵。
如今;茶叶已经完美的融入了我们的生活;在茶叶的王国中;泉湖老铁给我们带来了一种不一样的厚重茶香;它的那种最新;最真;最纯的观音韵;正在等待着爱茶的您去品尝。


它本是一片树叶,最初与人类相遇时,它被当做一味解毒的药方。几千年前,它经由中国人的双手,变为一道可口的饮品。它步入了唐朝诗人的殿堂,它成为游牧民族的生命之饮。它藏进僧侣的行囊,与佛法一起东渡日本,并在那里上升为一种生活的信仰。它登上大航海时代的货船,与瓷器、丝绸一道,满足着欧洲人对东方古国的想象。它丰富了英国文化中最精致优雅的礼仪,并跟随日不落帝国的脚步在世界各地生根。它走过漫长的旅程,生命历经枯萎、重生、绽放,或许只是为了提醒匆忙行走的人们,在明知不完美的生命中,也可以感受到完美。哪怕,只有,一杯茶的时间。


陈香型安溪铁观音高峰论坛暨﹤泉湖老铁>2008收藏级产品发布会圆满成功,感恩老铁、同时也感谢各届朋友及易互赢一百多家新闻媒体的支持。

陈年铁观音是铁观音茶中的高级茶品;经烘焙冷却密封置于石木结构的特别仓窑中储藏;酷暑不热;严寒不冷;促进其后熟作用及一系列变化;‘醇 滑 清 爽’ 沉淀着大量的净化物;醇香凝韵;绵甜甘醇;参照其内含物的变化周期特点;泉湖老铁分为; 5年  10年 15年 18年 20年 28年等几个档次;目前茶厂推广以10到28年为佳。

很多茶友经常问我们喝老铁究竟有什么好处?
陈年铁观音是铁观音茶叶中的高级茶品,而陈茶属于历史遗留之物,数量有限,而且是越来越少。产品越稀缺就越珍贵,十多年以前,空气更加洁净,土地很少受到农药化肥污染,那时产出的安溪铁观音比有机生态茶更加符合自然原则。
经科学分析和实践证明,陈年铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。同时,铁观音茶具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效。


卢仝(音tóng 〈形〉)(约795~835年),号玉川子,济源(今河南)人,祖籍范阳(今河北涿县),唐代诗人。卢仝一生爱茶成癖,被后人尊为茶中亚圣。《七碗茶歌》是《走笔谢孟谏议寄新茶》中最精彩的部分,它写出了品饮新茶给人的美妙意境:第一碗喉吻润;第三碗便能让诗人文字五千卷,扬扬洒洒,神思敏捷; 第四碗,平生不平的事都能抛到九霄云外,表达了茶人超凡脱俗的宽大胸怀;喝到第七碗时,已两腋生风,欲乘清风归去,到人间仙境蓬莱山上。一杯清茶,让诗人润喉、除烦、泼墨挥毫,并生出羽化成仙的美境。写出了茶之美妙。茶对他来说,不只是一种口腹之饮,茶似乎给他创造了一片广阔的精神世界,将喝茶提高到了一种非凡的境界,专心的喝茶竟可以不记世俗,抛却名利,羽化登仙。

卢仝著有《茶谱》,被世人尊称为"茶仙"。这首《七碗茶歌》在日本广为传颂,并演变为"喉吻润、破孤闷、搜枯肠、发轻汗、肌骨清、通仙灵、清风生"的日本茶道。日本人对卢仝推崇备至,常常将之与" 茶圣"陆羽相提并论。

至今的九里沟还有玉川泉、品茗延寿台、卢仝茶社等名胜。

日高丈五睡正浓, 军将打门惊周公。

口云谏议送书信, 白绢斜封三道印。

开缄宛见谏议面, 手阅月团三百片。

闻道新年入山里, 蛰虫惊动春风起。

天子须尝阳羡茶, 百草不敢先开花。

仁风暗结珠蓓蕾, 先春抽出黄金芽。

摘鲜焙芳旋封裹, 至精至好且不奢。

至尊之余合王公, 何事便到山人家?

柴门反关无俗客, 纱帽笼头自煎吃。

碧云引风吹不断, 白花浮光凝碗面。

一碗喉吻润, 二碗破孤闷。

三碗搜枯肠, 惟有文字五千卷。

四碗发轻汗, 平生不平事,尽向毛孔散。

五碗肌骨清, 六碗通仙灵。

七碗吃不得也, 唯觉两腋习习清风生。

蓬莱山, 在何处? 玉川子乘此清风欲归去。

山上群仙司下土, 地位清高隔风雨。

安得知百万亿苍生命, 堕在颠崖受辛苦。

便为谏议问苍生, 到头还得苏息否。

唐元和六年,卢仝收到好友谏议大夫孟简寄送来的茶叶,又邀韩愈,贾岛等人在桃花泉煮饮时,著名的"七碗茶歌"就此产生。卢仝的茶歌所表达的饮茶感受,不仅仅是口腹之欲,而是将"竹串子茶"的药理、药效溶入其中,醒神益体,净化灵魂,激发文思,凝聚万象,制造了一个妙不可言的境界。

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