福鼎市甘之香茶业有限公司出品“时韵”荒野白牡丹便是时间赋予的杰作。
这是一款净含量为300克的饼茶,原料为2016年荒野白牡丹,采用传统工艺压制而成,茶饼松紧适度,饼面平整,芽叶连枝,芽头显露,看起来很舒服。在干仓中自然转化,每片叶子的发酵程度也会不一样,较绿的叶片则会偏慢,而较深色的叶片则会慢慢的转向褐色。
细看这款老白茶的颜色,干茶颜色偏向褐色的,越老则会出现越深的褐色。
这款白茶的内质已趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现。甜度是老白茶简单、直观的感受。冲泡后,汤色橙黄而明亮,呡上一口茶,茶汤滑过口腔后,就能感受到甘甜的滋味在口腔里蔓延开来。此时的白茶,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化,清甜甘香,醇滑细腻。
冬天里煮上这一壶老白茶,仅置身氤氲的茶香中便已醉忘千川。被温柔唤醒的时韵老白茶也格外温润。药香和枣香馥郁。慢享岁月,风雅不过这一壶适口的老白茶。
饮茶一分钟,解渴;饮茶一小时,休闲;饮茶一个月,健康;饮茶一辈子,长寿。你有没有好奇过,接近茶叶本身的自然味道,是怎么样的呢?答案就藏在白茶里。
白茶,没有复杂工艺,不加以过多人工干预,呈现出的是最接近自然的鲜甜口感。存放多年的白茶,茶叶内部成分逐渐转化,香气成分逐渐转变,从新茶的毫香蜕变为荷叶香、枣香和药香,汤色也逐渐从浅黄沉淀为杏黄、琥珀红,滋味也变得更加醇和厚朴。
白茶经过陈放之后,多酚类物质不断的氧化,转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分,保健功效突出。
甘之香 GAN ZHIXIAND 甘之香白茶产自北纬27度,生态白茶发源地﹣白琳镇高山村的高山地带。茶园坐拥高海拔山峰处,得天独厚的良好生态环境,萃取阳光、雨露之精华,并以泉水浇灌茶园的每一棵福鼎大白茶优质品种茶树。
茶品香清甘活、喝过难以忘怀。懂你,才是知己众所周知,北纬27度出好茶。甘之香品牌经过8年的品牌蜕变歷程,以东方人文元素属主打,取「高山流水遇知音」之典故,将伯牙子期的千古知交佳话融入品牌内核之中,传承千年茶礼、茶信仰之餘,将儒释道精神与好茶的一期一会精神兼糅并蓄,独创一派低调不张扬的品牌风格!甘之香白茶厂部设在福鼎市白琳镇高山村,拥有三个山头原生态茶园。
甘之香是一家专注于原生态白茶的生产、加工、销售及分享与推广自茶文化的高端白茶品牌。(赢长)