为弘扬推介“绿色、生态、健康”的安溪铁观音茶文化，吸引更多烟威人士及在烟威闽籍企业到安溪观光旅游、品茗寻韵、投资兴业，助推安溪茶产业“二次腾飞”，安溪山东烟威茶业发展促进会将于12月25日在烟台大世界茶叶城举办“安溪铁观音，香韵满胶东”胶东半岛第三届安溪铁观音茶王赛。

本次活动由安溪县茶业发展促进会主办，安溪山东烟威茶业发展促进会和大世界茶城承办，中共西坪镇委员会、西坪镇人民政府、烟台市福建商会协办，福建省安溪县云岭茶叶有限公司、中化石油只楚路加油站、烟台远驭恒进出口有限公司、福建中烟工业有限责任公司提供赞助。茶王赛以公开、公平、公正为原则，采取“密码审评、循环淘汰”的审评方式，按茶叶外形的条索、色泽和内质的香气、滋味、汤色、叶底等方面对参赛茶样进行综合评定，决出名次。12月25日举行初赛和决赛，由专家团分别评选出清香型与浓香型的金奖、银奖、铜奖和优质奖；12月26日晚，在烟台大城门酒店举行茶王赛颁奖典礼暨茶王品鉴会。届时，大家可领略到品质上乘的安溪铁观音，还可欣赏到茶歌茶舞等传统茶文化节目。

茶王赛，既保留传统的一面，又融入新时代的精粹，成为安溪茶文化中一道亮丽而独特的景观。历届文化节深入地挖掘中国茶文化、整合丰富的茶品、茶文化为题材，倡导健康饮茶为理念，架起与广大市民之间的交流、沟通桥梁，加深了广大市民对茶、茶文化的了解。成为传承中华茶文化、弘扬中华茶文化的重要载体之一，也成为中国茶业界影响力大、意义深远的文化品牌。

据介绍，自2010年开始，刘仲华院士就带领团队开始系统研究铁观音的保健功能，在2016年10月发布了《安溪铁观音（陈香型）健康功效的最新研究成果》。而这次发布的内容，是在原有基础上增加了对清香型和浓香型铁观音的研究成果，证实了安溪铁观音具有降脂护肝、调降尿酸、调理肠胃、抗炎清火等作用，并对其品质化学特点进行了权威诠释。
“由于不同类别的铁观音，它的品种、栽培、除草的条件不一样，风味不一样，因此它所带来的健康属性也是有所差异的。我们将会通过媒体的科普、专家的传播，让消费者因为健康而选对铁观音，在感受铁观音的品饮价值的同时，感受到它健康的价值。” 官方统计数据：2017年度安溪铁观音种植面积达60万亩、年产量达6.8万吨、年产值达160亿，安溪铁观音蝉联全国茶叶区域品牌价值第一位，其品牌价值高达1424.38亿。

本次活动由安溪山东烟威茶业发展促进会会长王明伟先生，副会长汪永林先生及各位会员积极精心筹划，以及来自安溪县的各位领导，秘书长王文杰先生告诉:“记者本次活动特邀请了全国各大媒体朋友现场报道。感谢近年来，安溪铁观音在山东省交易量持续上升，价格一路上扬，市场销售形势良好。而烟台、威海所在的胶东半岛，安溪铁观音销量更是呈现大幅增长趋势，出现了一大批安溪铁观音的“铁粉”。铁观音已成为了胶东半岛最畅销的茶种之一。"（赢长）