桂馥兰馨,秋香芬芳!
2019年11月24日,由泉州市人民政府驻福州办事处、福建省对外经济关系研究会、福建省茶人之家、福建张天福茶叶发展基金会、福建省农产品市场协会、福建省创新创业市场服务协会、福建电视台质量与安全、安溪县茶业管理委员会等联合主办,安溪福州茶业发展促进会承办的,第八届福州安溪铁观音文化节暨首届“盛世国茶杯”安溪铁观音茶王争霸赛感恩品茗会,在榕城成功举办。
省政协原副主席陈家骅,省农业农村厅原厅长尤珩,省农科院原副院长、海峡茶业交流协会副会长、福建张天福茶叶发展基金会理事长张伟光,福建省对外经济关系研究会会长李鸿阶,泉州市人民政府驻福州办事处主任陈万全,安溪县人民政府副县长肖印章等省、市、县有关领导,以及知名专家学者、消费者、茶商、茶农、茶友等嘉宾500多人齐聚一堂,共品佳茗,寻韵观音,助力安溪茶产业“二次腾飞”。
坚定自信,感恩神树
为安溪铁观音“打call”活动开场阶段,省政协原副主席陈家骅先生、安溪县政府副县长肖印章先生、安溪福州茶业发展促进会会长吴荣山先生等先后为活动致辞。他们用慷慨激昂、振奋人心的话语,表达了对安溪铁观音的热爱和感恩,澄清了社会上对安溪铁观音的种种“误解”,大力彰显了安溪铁观音的价值。
陈家骅先生表示,安溪铁观音已连续四年名列全国茶叶区域品牌价值第一位,品牌价值达1420多亿元;荣获中国十大茶叶区域公用品牌,还成为首个入选新华社民族品牌工程的全国地理标志农产品;出口连续14年,进口国农残检测全部合格,是最安全的茶类之一。今年安溪县又入选农业部评选的国家农产品质量安全县,安溪铁观音频频载誉,非常值得骄傲和自豪。作为一名安溪铁观音忠实的爱好者,陈家骅先生认为,福州茶行业迎来更多更好的发展机遇。他希望,在榕安溪铁观音从业者要常怀感恩安溪铁观音这棵伟大神树的情怀,团结一致,抱团发展,共同维护好发展好安溪铁观音,以造福广大茶农和消费者。
肖印章副县长在讲话中,就“什么是安溪铁观音?”“为什么要喝安溪铁观音?”“如何购买、品饮正宗的安溪铁观音?”及市场上三个热门话题作了系统而全面的解答。他表示,在榕安溪茶人以真诚之心,用一杯香茗广交朋友,发扬“敢拼善赢”的精神,不忘初心、牢记使命,持续为消费者奉上一杯安全、健康、品位好茶,以自信、自立、自强的奋发姿态,让安溪铁观音这一民生产业跑出了高质量发展的“加速度”。同时,他期望在榕茶人茶商拧成一股绳,让安溪铁观音这颗伟大神树的传奇,以更加精彩、更加迷人的姿态绽放。
吴荣山会长表示,安溪铁观音是来自大自然的甘露,是一片有信仰的叶子,带着灵魂的香味,带给我们幸福的生活,我们应该感恩这棵伟大的神树,感恩广大的消费者。我们必须坚持把自己的茶园管好,把自己的产品做好,把自己的企业做强。坚持抱团发展,共同宣传好、维护好、发展好安溪铁观音,把最好的服务、最好的产品,奉献给消费者。
盛况空前精彩纷呈
视、听、味、嗅全方位享受
品茶香、悟茶韵、听茶歌、观茶舞、赏茶艺.....现场五十多张品茗桌有序摆放,与会爱茶人士围座桌旁,一边品饮获奖安溪铁观音,一边欣赏茶艺节目。现场氤氲的茶香四溢,歌声荡漾。
美轮美奂、丰富多彩的茶文化表演,为爱茶人士呈现了一场精彩纷呈的安溪茶文化盛宴,让大家领略到茶道的精髓,感受到到传统安溪茶文化的魅力。
据介绍,此次茶王赛评审环节已于11月初完成。此次茶王赛参赛茶样众多,热情高涨,活动受到了广大消费者、茶商、茶友的高度关注和支持。
赛事共收到参赛茶样356个。经过初选、预赛、决赛三个环节,紧张而激烈的茗战,最终决出了金奖茶王1名、银奖2 名,铜奖3 名,优质奖5 名。为鼓励获奖者再接再厉,发挥引领作用,传承精湛的制茶技术,弘扬安溪铁观音茶文化,组委会奖励给获奖者现金及茶文化书法作品等,共价值10万多元的现金及奖品。
非遗传承,案例分享大师讲述铁观音不为人知的故事
活动中,一场庄严隆重的出师仪式,让人眼前一亮。这是国家级非物质文化遗产乌龙茶(铁观音)制作技艺传承人——中国制茶大师魏月德嫡传弟子陈炳中的出师仪式。这场别开生面的出师仪式令现场所有观众耳目一新。
据了解,陈炳中自2016年拜魏月德大师为师以来,三年间,在魏大师的精心指导下,陈炳中虚心学习、精心研茶,成果丰硕,在各类茶王赛活动中,屡屡获奖。如今,陈炳中创建的福田赞盛茶叶专业合作社,也成为安溪县福田乡茶叶产业的龙头,成为助力茶农脱贫致富和推进乡村振兴的一股强大力量。
拜师仪式后,中国制茶大师魏月德大师作了主题为《天赐神树铁观音》的主题分享,爱茶人士和安溪铁观音“铁粉”揭开安溪铁观音神秘面纱;而福州茶业发展促进会常务副会长陈志香的《感恩安溪铁观音》的主题分享,指出不论是从物质到文化,还是从财富到健康,安溪铁观音每时每刻都以它的无私哺育了百万茶乡人民。作为茶商,要坚定品类、品牌、品质的自信,推动安溪产业持续向好发展。
活动现场,1份魏月德和陈炳中师徒共同制作的“出师茶”的拍卖会让现场嘉宾屏息凝神。最终,国心绿谷谷主黄清平先生以16000元的出价,抱得好茶归。“出师茶”所得拍卖款,将全部用于支持安溪福州茶业发展促进会的茶文化推广工作。
担当创新,携手共进发展安溪铁观音之路永不止步
会上还成立福州安溪铁观音推广服务中心,作为此次活动一个亮点。该中心系由安溪福州茶业发展促进会发起并成立。安溪福州茶业发展促进会副会长黄晋江介绍,成立该中心是安溪在榕茶人,以传播安溪铁观音茶文化为己任的担当情怀的集中体现;该中心将致力于安溪铁观音茶文化的推广和宣传,全心全意为消费者服务,为所有“铁粉”搭建起一个沟通交流的平台。
为促进茶叶经济的发展,安溪福州茶业发展促进会与安溪县云岭茶业有限公司现场签订合作协议,在制茶技艺、茶场管理和市场销售等方面开展合作,促进双方共同提升。与此同时,泉州市人民政府驻福州办事处党支部,福州市安溪商会党支部、安溪福州茶业发展促进会党支部、福建清铧茶业股份有限公司党支部这四家党支部还举行了党支部共建签约仪式。
今后,这四个支部将坚持“资源整合、优势互补、互利共赢、共同提高”的原则,通过支部共建活动,加强合作与联系,丰富基层党建的内涵,形成了跨界、跨行业的合作共建格局,进一步扩展了安溪铁观音的影响力和号召力,为今后联合开展活动打下坚实基础。
清茶一杯致贵人,感恩有您!最后,安溪福州茶业发展促进会主要成员,满怀深情地用一首《感恩的心》,表达对广大“铁粉”们深深的敬意,现场茶香芬芳,情意浓浓,普写了一曲观音甘露恩泽“铁粉”的豪迈情怀!